42道蝦子食譜(8)補血潤膚醉蝦 材  料: 活蝦1斤、大紹酒 400c c、高粱酒 50c c、薑5片、蔘鬚2錢、黃耆5錢、桂枝2錢、紅棗6粒、枸杞2酒店打工錢、當歸2錢、鹽少許 作  法: 1、 先將蔘鬚、黃耆、桂枝、紅棗、枸杞、當歸加上3碗水,用小火煮30分鐘,濾出藥材後將藥汁放涼。 2酒店兼職、 將蝦子剪去鬚腳及尖刺備用,將水燒開,先放入薑片、鹽略煮,再放入蝦子用大火煮熟後撈出並泡入冰水中。 3、 漂涼後,再將蝦子放入藥酒店經紀汁中浸泡,再倒入大紹酒以及高粱酒混合 資料來源:轉寄文章及酒店經紀http://www.nownews.com/videosite/program.php?avId=487&page=4&sid=2&avStxt
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